Caracoles picantones

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Receta popular de Córdoba, cuya base es una salsa elaborada con un buen sofrito tradicional de tomate, un toque picante de guindilla y adereza con ajo y orégano. (Blanquillo, Theba pisana)

Categoría:

Caracoles en salsa de tomate picante

Receta popular para los amantes del picante; consiste en una
elaboración de caracoles en salsa casera a base de tomate,
aderezada con ajo, orégano y el toque picante de la guindilla.